alta taberna argimiro
alta taberna argimiro
En nuestra casa experimentarás el disfrute del producto en su estado más puro. Desde el cuchillo experto de Argimiro Pérez hasta una carta que fusiona quesos de autor, conservas de leyenda y cocina con alma.
Descubre por qué nos hemos convertido en una parada obligatoria en el mapa gastronómico de Córdoba.
La despensa del Paseo
Una cuidada selección de joyas gastronómicas
que definen nuestra identidad.
Jamón Ibérico de Bellota
El alma de la casa. Seleccionado en origen y cortado a cuchillo con la maestría de 10 años de oficio.
Quesos de Autor
Una ruta por las mejores queserías artesanas. Piezas de edición limitada maduradas en su punto óptimo.
Conservas de Alta Gama
El mar y la tierra en su máxima expresión. Joyas en lata seleccionadas personalmente por Argimiro.
Cocina de Producto
Platos de temporada que respetan la tradición cordobesa con toques de vanguardia y sabor auténtico.
El maridaje perfecto
Una extensa bodega de etiquetas con alma, que dialogan con la intensidad del ibérico y la delicadeza de nuestros quesos. Déjate guiar por nuestra selección de vinos de la tierra, generosos y tintos de autor, elegidos para elevar cada bocado a una experiencia sensorial única.
Nuestra despensa
Una cuidada selección de joyas gastronómicas
que definen nuestra identidad.
Jamón Ibérico de Bellota
El alma de la casa. Seleccionado en origen y cortado a cuchillo con la maestría de 10 años de oficio.
Quesos de Autor
Una ruta por las mejores queserías artesanas. Piezas de edición limitada maduradas en su punto óptimo.
Conservas de Alta Gama
El mar y la tierra en su máxima expresión. Joyas en lata seleccionadas personalmente por Argimiro.
Cocina de Producto
Platos de temporada que respetan la tradición cordobesa con un toque de vanguardia y sabor auténtico.
2020 Single Malt. Aged 12 Years
2020 Single Malt. Aged 12 Years
La carta de Argimiro
Desde los ibéricos más puros de nuestra tierra hasta platos que rinden homenaje a la cocina cordobesa, con un toque de autor.
¿Dónde estamos?
C. Rafael de la Hoz Arderius, 14, Noroeste, 14006 Córdoba
687 519 204
Lunes
Cerrado
Martes a Domingo
12:00-16:30
20:00-23:30
Visita nuestra casa
Ya sea para celebrar un momento especial, organizar una comida de empresa o simplemente darte un homenaje, escríbenos para lo que necesites. Nos encargaremos de que todo sea perfecto.